“十大貓不能吃的東西” ，“這些東西貓不可以吃”，這類文章不勝枚舉，名單中必然有一個常客：牛奶。
類似的，肝臟也是這類名單中的常客，實際卻上是健康、營養的輔食；奶是否其實也一樣，貓喝喝沒壞處還有好處？
市面上又有著各種”寵物用“鮮奶，如何選擇？
不能喝奶：乳糖不耐
乳糖（）普遍存在于哺乳動物的乳汁中，它的分解需要乳糖酶。貓離乳后，體內乳糖酶的分泌越來越少，會出現乳糖消化不良，喝奶會腹瀉——所以不要給貓喝奶。
乍看之下并沒有毛病，但細想下：咱中國人不也是乳糖不耐受？MCM6乳糖酶基因方面，東亞地區幾乎100%算”乳糖不耐受”，大家乳糖酶分泌都不咋樣，并沒有因此讓大家都別喝奶呀？鮮奶、奶油咱們還是照吃不誤。真的一碰奶必然鬧肚子的也有，但大多數人沒啥事。
貓其實也是類似。網上偶有流傳“貓不能消化乳糖”，實際上貓奶中也有乳糖。真的存在嚴重乳糖不耐、一碰奶就拉肚子的有，沒那么多。如果能持續接觸奶，還可以刺激乳糖酶的繼續分泌，更不容易產生乳糖不耐的問題。然而，就是有好多貓，似乎一碰奶就要噴便便，為啥？
除了乳糖，還有酪蛋白
雖然我們將貓喝了奶會拉肚子歸結于“乳糖不耐受”，但迄今為止，并沒發現貓會徹底0乳糖酶分泌。除了一些繼發性的疾病造成小腸乳糖消化異常外，還有個原因造成不少貓喝了一丟丟牛奶就鬧肚子：酪蛋白（）超敏。（Food in dogs and cats J. M. C,2019）
并不乏現成的例子。你時不時會發現，貓喝牛奶拉肚子，但喝羊奶就好一點，哪怕量稍微多一些也沒拉肚子，原因似乎是有貓對牛奶酪蛋白的產生超敏反應的幾率更高一些。具體原因不明。另外，有研究者將原因歸結于牛奶α-酪蛋白/β-酪蛋白比例上。
結論？牛奶喝著反響不好就試試看羊奶，問題不一定在于乳糖！
牛奶，貓奶，羊奶
我們來對比下三種奶的營養。貓不愧是迷戀蛋白質的肉食動物。貓奶的營養成分會隨時間變化，但最終一定含有超高蛋白質，可以達到普通牛奶3倍。
成年了，喝奶有啥好處？
對貓這種不擅飲水、易發泌尿疾病的動物來說，喝點奶有更現實的作用——補水，預防泌尿系統疾病。此外，極優質的新鮮蛋白質與優質脂肪，多種礦物質與維生素。
不過，可要淺嘗輒止哦，奶的熱量至少會有，完全代替水的話，那貓的熱量一下就超標了（5kg成年，不咋運動的絕育貓，一天都很夠了，甚至會胖）
我的建議是，無論什么奶，總量不必超過每公斤體重15ml/天，這個量對大多數貓來說不至于出現乳糖不耐。（ , H. (1992) of . Tier? 79, 236‐241）總之，理論如此現實還是要注意。沒試過反應前，還是別給太多哈，先給一小勺，等八小時為好。
寵物專用奶，戰況如何？
近些年寵物用奶（零食）非常流行，一搜就是一大把。懷著好奇買了幾款看看。結果有點...
必須說，寵物奶這個市場有潛力，但坑也不少。
總共買了五款“純奶”類產品，花了一周左右時間給家里的貓試喝了下，5只貓，喜好、反響都有不同。這些產品本身也有一些我比較納悶的地方。
復原乳用太多
寵物奶的價格，真的不配拿復原乳來應付消費者。所謂復原乳（還原奶），其實就是濃縮牛奶或者干脆奶粉，加水稀釋而成，價格最便宜低廉。然而做成產品還得加熱一次，結果就是不論口感、營養都弱一截。顏色也會發棕、紅。這次隨機買的五款中，居然有兩款明顯是復原乳。
其它問題還包括，因為原料品質方面需要彌補，就用了太多穩定劑、乳化劑，好端端一個奶非要加一堆東西——就是不肯在原料方面稍微弄好點。
還是一個個來看吧。
第一款 多格曼/凱迪曼
可以看出迪凱曼貓用奶想要把產品的營養弄得很全面，但有畫虎不成反類犬問題。
因為這些額外的添加，就必須加強乳化劑和穩定劑甚至防腐劑的使用。但最根本的問題，原料，還是奶粉和水，這真是有為了芝麻丟西瓜的嫌疑。不過也不奇怪，畢竟用純奶的成本，真的比添加劑高太多了。
第二款：新西蘭 Zeal 寵物用奶
沒有多少問題，無論口感、色澤，以及貓接受度方面都沒毛病。就是想不通為啥要加那么一丟丟葵花籽油。
但是，阿布喝一次軟便一次，隔了四天第二次喝也是一喝就軟。搞不懂，大約是真被我遇到酪蛋白超敏了。
第三款：胡子鮮奶，貓用羊奶
寵物用奶刻意要加一些礦物質、維生素，然后不得不加穩定劑是一種通病，但很多商家又覺得不加那點似是而非的東西吸引不了客戶，就還是想加。實際上就沒啥用（只是讓你覺得好像很特別）。這款胡子倒是很直白的就羊奶，挺好，清流。
胡子這款羊奶與我以前喝的、給過的羊奶有些區別。羊奶非常容易被飼喂環境影響，導致口味差別極大，曾經我給家里貓喝的羊奶最終都進了我的肚子——因為貓不接受，我也不確定為何。但這款保持了充足的奶味，膻味卻很低，貓喜歡得很瘋狂，撒了一點都舔半天。
第四款:牛奶先生寵物通用奶
配方有Zeal的痕跡，非常相似，最大的區別是沒用純奶，而是使用了復原乳，然后額外使用乳清蛋白粉拔高了蛋白含量。
加乳清蛋白這個取巧的做法可以理解，但口感實在是非常奇怪。并且，額外添加的這些乳清蛋白并不是全然好事。乳清蛋白富含的IgF-1對皮脂分泌有影響，非常容易刺激痘痘，擱貓身上就是黑下巴/馬尾病幾率會上去一點。如果說普通的全奶還好，在這個基礎上額外添乳清蛋白就容易弄巧成拙。
第五款:藍寶食寵物牛奶
這個額外添加也是有點多啊...
果糖添加目的非常明顯，因為狗狗對甜味很敏感喜歡，所以額外加了果糖。貓不是不能吸收，但屬于空熱量。磷酸氫二鈉：穩定劑，奶制品一般是煉乳使用防止加熱不均，通常是還原乳配方常客。單、雙甘油脂肪磷酸酯：這倆都是乳化劑。卡拉膠：還是乳化劑。磷脂：還還還是乳化劑。
上述這些倒不是什么可怕東西，是普遍用的一些食品添加劑，但全湊到一起就有點過頭了。我不太明白為何要做到這種地步。這次隨機看的幾個寵物奶，甚少有對乳化劑癡迷至斯的。而且牛乳含量＞95%，另一個意思是添加物＜5%？這加的東西是不是有點多了？
發酵實驗
只有雜質少，相對純凈的奶才可以成功發酵成酸奶；使用上面五款中的四款嘗試發酵后（希臘酸奶菌株，添加比例一致），結果如下：
常見的關于奶的問題
01
奶貓喂養時，是不是羊奶、牛奶也可行，并不是非要奶貓專用寵物奶？
答：你會發現貓奶蛋白質水平比牛、羊奶高三倍，細節也不盡相同。如果有條件，還是選擇寵物專用奶粉。廚子認識的繁育人通常選擇森乳或者KMR（稍微容易便秘加假貨多，其它無顯著缺點）。國產的我不確定哪個好，真出問題似乎還是因為成品本身原料上不過關，大多數企業這方面沒那么花心思，用的一般是不咋樣的人用奶粉鼓搗出來的。
如果沒有合適渠道、又得救急，那選擇優質的鮮牛奶、鮮羊奶（適當加溫不要燙，＞36、37度比較保險）也可以應急，幼年貓是有足夠乳糖酶分泌的，即便排泄異常也不太會是乳糖酶分泌不足。真的遇到喝了腹瀉的，使用人的補液鹽散II型稀釋喂食，保持水合與電解質平衡，再試試看其它。
02
貓喝奶很多，導致不太愿意吃主食？
答：最好讓貓多吃固體食物。奶的還是水居多，固形物不如肉，營養密度更不如干糧和罐頭。如果因為和奶影響正常進食，那奶要斷一斷。
03
奶可以和水一樣放著給貓喝嘛？
答：不行，也不要用奶徹底代替水，這樣熱量會太多。以15ml/kg 每天的上限給。
04
喝奶是不是容易長痘痘，那黑下巴的貓可以喝嘛？
答:最好不喝，并且脫脂奶更容易長痘。或者身體油、皮脂分泌不對頭的也少吃。但酸奶可以。
